Gebratener Reis ist eine prima Alternative Gericht. Die Gemüsesorten lassen sich durch andere Sorten austauschen und statt Eier, Shrimps und Kochschinken können Sie auch Fisch oder Hühnchen verwenden..
Zutaten
1. gestampfte Knoblauch
2. Pflanzenöl
3. 2 Eier
4. gekochter Reis
5. 1 EL Sojasauce
6. Eine Prise Zucker
7. Eine Prise Salz.
8. EL Fischsauce.
9. Lauchzwiebel.
10. Eine Prise schwarzer Pfeffer.
11. 2-3 Frühlingszwiebel
Zubereitung
1 Schritt
Die Pfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingeben. Wenn es heiß ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie, bis er duftet. Legen Sie die Eier hinein, bis sie gar sind.
2 Schritt
Reis hinzufügen und gut mischen. Mit Gewürzsauce, Sojasauce und Zucker würzen.
3 Schritt
Gebratene Frühlingszwiebeln zum Vermengen dazugeben, Hitze ausschalten, auf einen Teller legen, mit Pfeffer bestreuen, mit Frühlingszwiebeln, Limette und Chili-Fischsauce servieren.